2023-06-30
Pärast kohviubade röstimist, kui need on pakendatud ebakvaliteetsetesse kohvikottidesse, aurustub kohvi aroom kergesti ja seda mõjutavad kergesti lõhnad. Seetõttukohvi pakendpeab vältima aroomigaaside kadu pakendikotist ja lõhnade imendumist pakendikotti väljastpoolt.
1. Kohvikotil peavad olema teatud gaasi väljalaskmise ja blokeerimise funktsioonid.
2. Ühesuunaline heitgaas, paisumisvastane kott: pärast kohvi röstimist eraldub süsinikdioksiid.
3. Blokeeri õhk ja väldi oksüdeerumist: kohvis sisalduvad õli- ja aroomikomponendid oksüdeeruvad hapnikuga kokkupuutel kergesti.
4. Anti-kõrge temperatuur: Kõrge temperatuuri korral kiirendatakse biokeemilist reaktsiooni ja kohvi lendumiskiirust.
Kohvi pakendon tavaliselt vaakum või õhuga täidetud. Vaakumpakendamine tähendab, et pärast kohvi pakendamist, vaakumpakendamist ja pitseerimist; täispuhutav pakend tähendab, et pärast vaakumpakendite sulgemist täidetakse muud inertgaasid. Mõlemad pakkimismeetodid on mõeldud hapniku välistamiseks ja kohvi oksüdatiivse riknemise vältimiseks.
Ja nüüd, parema pakkimistehnoloogiaga, on kohvikotile paigaldatud ühesuunaline õhutusventiil. See väljalaskeklapp ei suuda mitte ainult väljastada kotis olevate kohviubade poolt eralduvat süsinikdioksiidi, vaid ka isoleerida õhku väljaspool kotti.kohvikottkotti sisenemisest. Vältige tõhusalt kohvikoti punnitamist, lõhkemist, oksüdeerumist ja niiskust ning tagage, et kohvi maitse ei muutuks.