Kui palju teate kohviubade röstimisest?

Tegelikult on röstitud kohv toidu töötlemise viis. Erikohvi röstimine on röstija isiklik väljendus.

Röstimine jaguneb laias laastus heledaks röstimiseks, keskmiseks röstimiseks, linnas röstimiseks ja tumedaks röstimiseks. Kergelt röstitud kohvioad: on tugeva lõhnaga, väga karge, kõrge happesus on peamine maitse ja kerge kehaga. Keskmise röstiga kohvioad: on tugeva kehaga, kuid säilitavad ka teatud happesuse. Linnas röstitud kohvioad: pealt tumedam pruun, happesus asendunud kerge kõrbenud mõrkjusega ja suurem osa maitsest on hävinud. Tumedalt röstitud oad: tumepruuni värvusega, pealt õline, märgatavalt suurenenud keha ja enamiku ubade puhul vähenenud happesus.

Weon kohvipakendite kottide tootja. Tere tulemastconkiusa meid ja tee koostööd.